Ο Απόστολος Τσεβάς γενηθηκε στο Μαρούσι στις 21/05/1983.Επεδειξε από πολυ μικρός το ενδιαφέρον του για τον αθλητισμο και ασχολήθηκε με το μπάσκετ, το ποδόσφαιρο και το βόλεϊ.Στην ηλικία των 16 ξεκίνησε μαθηματα Σαολιν Κουνγκ Φου.Η αγάπη του για το Κουνγκ φου ήταν τόσο έντονη που σύντομα έκανε καθημερινές προπονήσεις.
Το 2001 ελαβε το δίπλωμα του βοηθού δασκάλου (Si Bok).Το 2003 με 2004 υπηρέτησε την στρατιωτική του θητεία.Συνεχισε τις προπονήσεις μέχρι το 2006 οπότε και έλαβε το δίπλωμα του δασκάλου (Σι Φού).Το 2007 ξεκίνησε να διδάσκει ιδιωτικά.Το 2010 ταξίδεψε στην Κινα μαζι με την ομαδα κουνγκ Φου στην οποια άνηκε και επισκεφτηκε τον ναό Σαολίν. Εκει ελαβε μερος σε έντονες προπονήσεις και διδάχθηκε περισσότερες τεχνικές και φόρμες του Σαολίν.Το 2011 εγινε μελος της Ελληνικης Ομοσπονδίας Γου Σου Κουνγκ Φου.Το 2012 παρακολουθησε “Σεμινάριο αθλητικών κακώσεων” πρόληψης , αποκατάστασης και αποθεραπείας.Μεσα στο 2013 του απονεμηθηκε απο την Ελληνική Ομοσπονδία Γου Σου Κουνγκ Φου η “Μαύρη ζώνη” και το 1ο και 2ο Ντουαν.Το 2014 παρακολουθησε σεμινάριο προπονητικής από Κινέζους δασκάλους απεσταλμένους από την παγκόσμια ομοσπονδία Γου Σου Κουνγκ Φου για μοντέρνο Γου Σου Κούνγκ Φου , Sanda , Qinda , κανονισμούς και διαιτησία.Παράληλλα έλαβε μέρος και στη σχολή προπονητών της Ε.Ο.Γου Σου Κουνγκ Φου υπό την αιγίδα της Γ.Γ.Α. από όπου αποφοίτησε τον Αύγουστο του 2014. Το 2018 έλαβε το 4ο Ντουάν. Τέλος έχει λάβει μέρος σε διαγωνισμούς και αγώνες με πολλές διακρίσεις.